Quel vin boire avec du tzatziki ?

Accords mets vins tzatziki

Le tzatziki, cette délicieuse préparation grecque à base de yaourt, concombre, ail et herbes fraîches, est devenu un incontournable des apéritifs et des repas estivaux. Frais, léger et parfumé, il apporte une touche de fraîcheur et d’onctuosité qui séduit les papilles. Pour pleinement apprécier ce classique de la cuisine méditerranéenne, il est essentiel de choisir … Lire la suite

Quel vin boire avec une moussaka ?

accords mets vins moussaka

Plat emblématique de la gastronomie grecque, la moussaka a réussit à s’imposer sur les tables dans de très nombreux pays. Des aubergines goûteuses et fondantes sous la dent, une sauce tomatée de caractère, des oignons qui apportent de la saveur et une viande hachée (de bœuf ou de mouton) de qualité font de ce plat … Lire la suite