Quel vin boire avec du bœuf Wellington ?

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Recette particulièrement gouteuse et savoureuse, le bœuf Wellington est un plat originaire d’Angleterre. Si la gastronomie anglaise n’a pas une grande réputation, cette recette est tout de même appréciée par le plus grand nombre. Le bœuf Wellington est un un filet de bœuf enrobé d’un sorte de farce composée de foie gras et d’une duxelles … Lire la suite