Quel vin boire avec une poule au pot ?
La poule au pot est un plat traditionnel français qui remonte au Moyen Âge. Ce plat rustique consiste à faire mijoter une poule avec des légumes tels que des carottes, des navets et des poireaux, dans un bouillon aromatisé aux herbes et aux épices. Ce plat copieux et réconfortant est souvent associé à la royauté … Lire la suite