Quel vin boire avec des mezzés ?

Quel vin boire avec des mezzés ?

Les mezzés, ces délicieuses petites bouchées issues des cuisines méditerranéenne et moyen-orientale, sont bien plus qu’un simple repas : ils sont une invitation au partage et à la convivialité. Composés d’une variété de plats allant des houmous crémeux aux dolmas savoureux, en passant par les falafels croustillants et les salades fraîches, les mezzés offrent une … Lire la suite

Embarquez pour un voyage gustatif : les accords mets vins incontournables

Embarquez pour un voyage gustatif : les accords mets vins incontournables

Partir en voyage à la découverte des vins et des mets régionaux est une expérience enrichissante pour les amateurs de gastronomie et d’œnologie. Chaque région viticole du monde possède ses propres spécialités culinaires et ses vins emblématiques, offrant ainsi une palette de saveurs uniques à explorer. Dans cet article, nous vous emmènerons dans un voyage … Lire la suite