Quel vin boire avec une tarte au flan ?
La tarte au flan, dessert emblématique de la pâtisserie française, séduit par sa simplicité et son onctuosité. Sous sa surface dorée se cache une texture fondante, délicatement vanillée, qui évoque les souvenirs d’enfance et les goûters en famille. Pourtant, si elle est souvent savourée seule ou avec un café, peu s’aventurent à l’accompagner d’un vin, … Lire la suite
