Quel vin boire avec des boulets à la liégeoise ?
Plat emblématique de la gastronomie wallonne, les boulets à la Liégeoise séduisent par leur générosité et leur sauce sucrée-salée unique à base de sirop de Liège, d’oignons et de vinaigre. Cette spécialité, souvent servie avec des frites croustillantes et une salade, incarne la convivialité des brasseries belges et s’invite volontiers à la table des amateurs … Lire la suite
